postauthor

Rolat od keksa

Sastojci : 300 gr keksa 1 dl kuhane kafe 50 gr čokolade za kuhanje 100 gr šećera 150 gr kokosovog brašna 200 gr putera (margarina) 100 gr žele bombona 200 gr šećera u prahu Priprema : Čokoladu topimo na pari. Keks drobimo i miješamo sa kafom i rastopljenom čokoladom. Pripremamo fil. Mikserom mutimo puter (margarin), …

Rolat od keksa Read More »

Kolač strelicija

Sastojci : 500 gr višanja 50 gr prezle 150 gr šećera 300 gr putera (margarina) 1 limun 100 gr šećera 2 jaja 50 gr griza 100 gr šećera u prahu 500 gr brašna 50 ml likera od višnji 120 ml bijelog vina Priprema : Mikserom mutimo brašno, puter (margarin), 150 gr šećera i 2 jaja. …

Kolač strelicija Read More »

Elenini kolači

Sastojci : 120 gr brašna 100 gr putera (margarina) 100 gr oraha 1 vanilin šećer 150 gr šećera 100 gr putera (margarina) 120 gr šećera u prahu 1 kašika kafe Priprema : Mikserom mutimo brašno, 100 gr putera (margarina), šećer i vanilin šećer. Tijesto dalje mijesimo rukom na pobrašnjenoj površini. Oklagijom razvučemo kore i kalupom …

Elenini kolači Read More »

Žele rolat

Sastojci : 2 oblande 250 gr keksa 300 gr žele kocki 500 gr šećera u prahu 1 limun 2 kesive želatina 200 ml vode Priprema : Žele sječemo na komadiće. U vlažnu kuhinjsku krpu stavimo oblandu. Želatin rastvorimo u vodi. Mutimo mikserom dodajući šećer u prahu i sok od pola limuna. Izdrobljeni keks i žele …

Žele rolat Read More »

Diplomatske šnite

Sastojci : 150 gr čokolade za kuhanje 300 gr žele bombona 5 jaja 200 gr putera (margarina) 1 kašika kakaa 300 gr brašna 5 kašika šećera 3,5 kašika brašna 200 gr šećera u prahu 50 gr putera (margarina) pola kesice praška za pecivo 500 ml mlijeka Priprema : Dijelimo bjelanca od žumanaca i mutimo puter …

Diplomatske šnite Read More »

Ruski kolač

Sastojci : 130 gr mljevenih lješnika 200 gr šećera 80 gr brašna 4 jaja 170 gr putera (margarina) 30 ml slatke pavlake 1 limun za preliv 130 gr šećera u prahu za preliv 30 gr meda 1 prašak za pecivo 1 kašika vode za preliv Priprema : Mikserom mutimo puter (margarin) dok ne postane pjenast. …

Ruski kolač Read More »

Figaro

Sastojci : 50 gr čokolade za kuhanje pakovanje oblandi 300 gr putera (margarina) 300 gr šećera 8 jaja 300 gr oraha 300 gr šećera 50 gr mljevenih oraha Priprema : Puter (margarin) topimo na pari. Dijelimo bjelanca od žumanaca. U puter (margarin) dodamo 300 gr šećera, žumanca i miješamo. Sklonimo sa šporeta i dodamo izdrobljene …

Figaro Read More »

Rum kolač

Sastojci : 250 gr keksa 150 gr lješnika 100 gr suhog grožđa 125 gr putera (margarina) 50 gr čokolade za kuhanje 1 kašika cimeta 2 kašike ruma 1 jaje 125 ml mlijeka Priprema : U veći dubok sud lomimo keks i prelijemo toplim mlijekom. Dodamo suho grožđe, prethodno usitnjene lješnike i jaje. U šerpu na …

Rum kolač Read More »

Štrudla izola

Sastojci : 500 gr lisnatog tijesta 500 gr jabuka 40 gr suhog grožđa 50 gr šećera 50 gr putera (margarina) 20 gr mljevenih lješnika 1 vanilin šećer 1 jaje 1 kašika cimeta đumbir 2 kašike ruma Priprema : Pripremamo fil. Oljuštene i izrendane jabuke pržimo u tavi sa zagrijanim uljem. Sklonimo tavu sa šporeta i …

Štrudla izola Read More »

Rigo Janči

Sastojci : 300 gr čokolade za kuhanje 100 gr putera (margarina) 2 jaja 5 kašika šećera u prahu 1 kašika brašna 1 kašika kakaa 2 kašike šećera 1 kašika želatina 1 kašika ulja 6 dl slatke pavlake Priprema : Dijelimo bjelanca od žumanaca i žumanca mutimo mikserom. Dodamo šećer, ulje, izmućena bjelanca i kakao pomiješan …

Rigo Janči Read More »