Sastojci :
300 gr keksa
1 dl kuhane kafe
50 gr čokolade za kuhanje
100 gr šećera
150 gr kokosovog brašna
200 gr putera (margarina)
100 gr žele bombona
200 gr šećera u prahu
Priprema :
Čokoladu topimo na pari. Keks drobimo i miješamo sa kafom i rastopljenom čokoladom.
Pripremamo fil. Mikserom mutimo puter (margarin), šećer u prahu, kokosovo brašno i isjeckane žele bombone.
Smjesu za rolat stavimo na najlonsku foliju i uvijemo. Oklagijom razvučemo koru, otvorimo foliju i cijelu koru premažemo filom. Pomoću folije uvijemo rolat i stavimo u frižider da se stegne. Ohlađen rolat sječemo na komade debljine 1 cm.