Sastojci :
500 gr višanja
50 gr prezle
150 gr šećera
300 gr putera (margarina)
1 limun
100 gr šećera
2 jaja
50 gr griza
100 gr šećera u prahu
500 gr brašna
50 ml likera od višnji
120 ml bijelog vina
Priprema :
Mikserom mutimo brašno, puter (margarin), 150 gr šećera i 2 jaja. Tijesto dalje mijesimo rukom nabrašnjenoj površini i dijelimo na dva jednaka dijela. Oklagijom razvučemo kore i prvu stavimo u tepsiju. Pomiješamo pola višanja, šećer, prezlu i griz i nanesemo na koru. Stavimo i drugu koru. Pečemo 20 minuta na 200° C.
U tavu na šporetu stavimo vino, preostale višnje, šećer u prahu, liker od višanja i sok od limuna.
Na tacnu za serviranje sipamo preliv i redamo komade kolača. Pospemo šećerom u prahu i svaki ukrasimo višnjom.