Sastojci :
120 gr brašna
100 gr putera (margarina)
100 gr oraha
1 vanilin šećer
150 gr šećera
100 gr putera (margarina)
120 gr šećera u prahu
1 kašika kafe
Priprema :
Mikserom mutimo brašno, 100 gr putera (margarina), šećer i vanilin šećer. Tijesto dalje mijesimo rukom na pobrašnjenoj površini. Oklagijom razvučemo kore i kalupom vadimo kružne forme. Dobijene forme redamo u nauljenu tepsiju. Pečemo 20 minuta na 180° C.
Pripremamo krem. Mikserom mutimo 100 gr putera i šećer u prahu. Za vrijeme mućenja dodamo kafu.
Jedan kolač premažemo kremom i zalijepimo drugi. I strane kolača premažemo filom i uvaljamo u prethodno izdrobljene orahe. Postupak ponovimo sa svaki kolačem. Pomoću fišeka sa marmeladom od kajsija po svakom kolaču šaramo koncentrične krugove.