Recepti

Žele rolat

Sastojci : 2 oblande 250 gr keksa 300 gr žele kocki 500 gr šećera u prahu 1 limun 2 kesive želatina 200 ml vode Priprema : Žele sječemo na komadiće. U vlažnu kuhinjsku krpu stavimo oblandu. Želatin rastvorimo u vodi. Mutimo mikserom dodajući šećer u prahu i sok od pola limuna. Izdrobljeni keks i žele …

Žele rolat Read More »

Diplomatske šnite

Sastojci : 150 gr čokolade za kuhanje 300 gr žele bombona 5 jaja 200 gr putera (margarina) 1 kašika kakaa 300 gr brašna 5 kašika šećera 3,5 kašika brašna 200 gr šećera u prahu 50 gr putera (margarina) pola kesice praška za pecivo 500 ml mlijeka Priprema : Dijelimo bjelanca od žumanaca i mutimo puter …

Diplomatske šnite Read More »

Ruski kolač

Sastojci : 130 gr mljevenih lješnika 200 gr šećera 80 gr brašna 4 jaja 170 gr putera (margarina) 30 ml slatke pavlake 1 limun za preliv 130 gr šećera u prahu za preliv 30 gr meda 1 prašak za pecivo 1 kašika vode za preliv Priprema : Mikserom mutimo puter (margarin) dok ne postane pjenast. …

Ruski kolač Read More »

Figaro

Sastojci : 50 gr čokolade za kuhanje pakovanje oblandi 300 gr putera (margarina) 300 gr šećera 8 jaja 300 gr oraha 300 gr šećera 50 gr mljevenih oraha Priprema : Puter (margarin) topimo na pari. Dijelimo bjelanca od žumanaca. U puter (margarin) dodamo 300 gr šećera, žumanca i miješamo. Sklonimo sa šporeta i dodamo izdrobljene …

Figaro Read More »

Rum kolač

Sastojci : 250 gr keksa 150 gr lješnika 100 gr suhog grožđa 125 gr putera (margarina) 50 gr čokolade za kuhanje 1 kašika cimeta 2 kašike ruma 1 jaje 125 ml mlijeka Priprema : U veći dubok sud lomimo keks i prelijemo toplim mlijekom. Dodamo suho grožđe, prethodno usitnjene lješnike i jaje. U šerpu na …

Rum kolač Read More »

Štrudla izola

Sastojci : 500 gr lisnatog tijesta 500 gr jabuka 40 gr suhog grožđa 50 gr šećera 50 gr putera (margarina) 20 gr mljevenih lješnika 1 vanilin šećer 1 jaje 1 kašika cimeta đumbir 2 kašike ruma Priprema : Pripremamo fil. Oljuštene i izrendane jabuke pržimo u tavi sa zagrijanim uljem. Sklonimo tavu sa šporeta i …

Štrudla izola Read More »

Rigo Janči

Sastojci : 300 gr čokolade za kuhanje 100 gr putera (margarina) 2 jaja 5 kašika šećera u prahu 1 kašika brašna 1 kašika kakaa 2 kašike šećera 1 kašika želatina 1 kašika ulja 6 dl slatke pavlake Priprema : Dijelimo bjelanca od žumanaca i žumanca mutimo mikserom. Dodamo šećer, ulje, izmućena bjelanca i kakao pomiješan …

Rigo Janči Read More »

Mak torta

Sastojci : 150 gr mljevenog maka 70 gr brašna 150 gr marmelade od kajsija za premaz 150 gr putera (margarina) 150 gr šećera 1 prašak za puding od vanile 4 jaja 1 kesica cimeta 1 vanilin šećer 2 limuna 1 prašak za pecivo 3 kašike mlijeka Priprema : Polupamo jaja i odvojimo bjelanca od žumanaca. …

Mak torta Read More »

Panj torta

Sastojci : 150 gr čokolade za kuhanje 250 gr brašna 500 gr šećera 150 gr gustina 500 gr putera (margarina) 8 jaja 250 gr mljevenih badema 50 gr bijele čokolade 1 limun 2 kašike ruma Priprema : Dijelimo žumanca od bjelanaca. Puter (margarin) i šećer mutimo mikserom i dodamo žumanca. Bjelanca mutimo mikserom i sjedinimo …

Panj torta Read More »

Rokoko torta

Sastojci : 12 jaja 12 kašika mljevenih oraha 12 kašika šećera 1 limun 3 kašike brašna 200 gr šećera u prahu 250 gr putera (margarina) 250 gr mljevenih oraha 100 ml mlijeka 8 kašika šećera 4 jaja 700 ml slatke pavlake Priprema : Pravimo patišpanj tako što mutimo 12 jaja mikserom i postepeno dodajemo šećer. …

Rokoko torta Read More »