Sastojci : 250 gr oraha 250 gr bijelog suhog grožđa 3 jaja 250 gr putera (margarina) 180 gr brašna 200 gr šećera 1 limun pola kafene kašike soli pola kafene kašike soda bikarbone 30 ml ruma pola kafene kašike tople vode Priprema : Oklagijom drobimo orahe. Jaja polupamo i podijelimo žumanca od bjelanaca. Bjelanca stavimo …
Sastojci : 2 narandže 150 gr mljevenih oraha 100 gr šećera u prahu 200 gr suhog grožđa 1 kesica šlaga Priprema : U sud sa mljevenim orasima dodamo malo vode. Narandže sječemo na pola i cijedimo na cijediljki. Svaku polovinu narandže zasječemo na donjem dijelu da dobijemo ravnu površinu. Orahe stavimo u veći dublji sud …
Sastojci : 1 pakovanje malih oblandi 100 gr lješnika 250 gr čokolade za kuhanje 50 gr putera (margarina) 50 gr vanilin šećera Priprema : Čokoladu lomimo na kocke i stavimo da se topi na pari. U tavi na šporetu sa zagrijanim uljem pržimo lješnike dok ne porumene. Sud sa rastopljenom čokoladom skinemo sa šporeta i …
Sastojci : 200 gr brašna 2 jaja 200 gr oraha 200 gr šećera 2 do 3 kašike marmelade od kajsija 200 gr čokolade za kuhanje 1 limun 50 gr putera (margarina) 1 prašak za pecivo 200 ml mlijeka Priprema : Oklagijom drobimo orahe. Mikserom mutimo jaja i dodamo šećer. U sud sa brašnom dodamo prašak …
Sastojci : 80 gr barenog i mljevenog badema 140 gr čokolade za kuhanje 5 jaja 140 gr putera (margarina) 250 gr šećera 50 gr prezle 20 gr brašna 140 gr šećera u prahu 4 jaja 300 gr mljevenih lješnjaka Priprema : Uzmemo 5 jaja i odvojimo bjelance od žumanca. Žumanca stavimo u sud za …
Tijesto : 2 žumanjka 50 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 2 bjelanjka 50 g brašna 30 g gustina 1 mala žlica praška za pecivo Priprema : Žumanjke tucite dok se ne zapjene metlicom za snijeg, dodajući malo-pomalo 2/3 šećera i vanilin šećer. Tucite dalje dok ne dobijete kremu. Iz bjelanjaka istucite čvrsti snijeg (tako …
Tijesto : 3 bjelanjka 250 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 1 mala žlica cimeta 300 g samljevenog badema Priprema : Iz bjelanjaka istucite čvrst snijeg (snijeg treba da bude tako čvrst da se vidi zarez noža). Dodajte nastavljajući tući šećer i vanilin šećer žlicu po žlicu. Od te mase uzmite dvije velike žlice za …
Tijesto : 4 bjelanjka 200 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 1/2 male žlice cimeta 200 g kokosovog brašna Priprema : Tucite čvrsti snijeg iz bjelanjaka i šećera. Šećer dodajete postepeno žlicu po žlicu, a na kraju vanilin šećer i cimet. Kokosovo brašno umiješajte lagano u snijeg. Od te mase oblikujte pomoću dvije male žlice …
Tijesto : 3 bjelanjka 150 g šećera Za ukrašavanje : 1/4 l slatkog vrhnja 1 vrećica vanilin šećera Priprema : Iz bjelanjaka tucite čvrsti snijeg (treba biti tako čvrst da zarez noža u njemu ostane vidljiv) dodajući za vrijeme tučenja šećer žlicu po žlicu. Ovu smjesu štrcajte u obliku spirala dugih 8 cm na namašten …
Tijesto : 4 bjelanjka 150 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 4 žumanjka 100 g brašna 50 g gustina 1 mala žlica praška za pecivo Za nadjev i ukrašavanje : 500 g jagoda 50 do 100 g šećera 1/2 l slatkog vrhnja 1 vrećica vanilin šećera nekoliko lijepih jagoda Iz bjelanjaka istucite čvrsti snijeg (on …