Sastojci :
1 pakovanje malih oblandi
100 gr lješnika
250 gr čokolade za kuhanje
50 gr putera (margarina)
50 gr vanilin šećera
Priprema :
Čokoladu lomimo na kocke i stavimo da se topi na pari. U tavi na šporetu sa zagrijanim uljem pržimo lješnike dok ne porumene. Sud sa rastopljenom čokoladom skinemo sa šporeta i miješamo da se čokolada brže ohladi.
Rešetkastom kašikom vadimo lješnike iz tave, uvijemo u kuhinjsku krpu i sitnimo. Puter (margarin) i vanilin šećer mutimo mikserom dok puter ne postane pjenast. Dodamo isitnjene lješnike i rastopljenu i ohlađenu čokoladu. Miješamo kašikom dok se smjesa ne sjedini.
Filujemo prvu oblandu. Nanesemo drugu oblandu, filujemo i potom nanosimo i teću oblandu sa sjajnom stranom na gore. Kolač stavimo na dasku za sječenje i pritisnemo težim predmetom da se oblande i fil zalijepe.
Siječemo na pola po dužini. Pišinger kolač sa lješnicima ukrasimo čokoladnim prelivom.