Sastojci :
250 gr keksa
150 gr lješnika
100 gr suhog grožđa
125 gr putera (margarina)
50 gr čokolade za kuhanje
1 kašika cimeta
2 kašike ruma
1 jaje
125 ml mlijeka
Priprema :
U veći dubok sud lomimo keks i prelijemo toplim mlijekom. Dodamo suho grožđe, prethodno usitnjene lješnike i jaje. U šerpu na šporetu sipamo mlijeko, stavimo puter. Ne prekidajući miješanje dodamo rum i cimet. Sjedinimo obe smjese.
Nožem ravnamo smjesu u obliku pravougaonika. Kada se stegne, kolač sječemo na pravougaonike.
Fišek punimo čokoladom za kuhanje kojom ukrasimo kolač. Čokoladu treba istopiti na pari sa malo ulja. Na svaki komad kolača stavimo po jedan cijeli lješnik.