Brza torta

Sastojci :

200 gr brašna

2 jaja

200 gr oraha

200 gr šećera

2 do 3 kašike marmelade od kajsija

200 gr čokolade za kuhanje

1 limun

50 gr putera (margarina)

1 prašak za pecivo

200 ml mlijeka

Priprema :

Oklagijom drobimo orahe. Mikserom mutimo jaja i dodamo šećer. U sud sa brašnom dodamo prašak za pecivo, drobljene orahe i malo mlijeka. Ne prekidajući miješanje, sipamo preostalo mlijeko. Koru limuna sitno rendamo.

Okrugli kalup za pečenje premažemo puterom i sipamo tijesto za tortu. Pečemo 20 minuta na 200° C.

Tortu premažemo marmeladom.

Čokoladu stavimo da se topi na peri i dodamo preostali puter. Ostavimo da se čokolada ohladi. Otopljenom čokoladom premažemo cijelu tortu i pospemo mljevene orahe.