Sastojci :
5 jaja
200 gr šećera
140 gr mljevenih oraha
60 gr cijeli oraha
2 kašike marmelade od kajsija
140 gr putera (margarina)
210 gr brašna
70 gr šećera
Priprema :
U posudu za mućenje sipamo brašno, puter (margarin), 70 gr šećera i jedno žumance. Mutimo prvo mikserom, a potom mjesimo tijesto rukama. Oklagijom tijesto razvučemo stavimo u tepsiju. Premažemo marmeladom. Mikserom mutimo 4 bjelanca i 200 gr šećera. Kada dobijemo čvrst šlag dodamo mljevene orahe. Promiješamo žicom za mućenje. Preko marmelade u tepsiji sipamo smjesu, a smjesu pospemo izdrobljenim orasima. Pečemo 15-ak minuta na 200° C.