Otilia

Tijesto :

250 g maslaca (margarina)

200 g šećera

1 vrećica vanilin šećera

4 jaja

1-2 žlice ruma

200 g brašna

50 g gustina

1 mala žlica praška za pecivo

150 g ljuštenog samljevenog badema

100 g sitno rezane čokolade

Maslac (margarin) miješajte dok se ne zapjeni. Postepeno dodajte šećer, vanilin šećer, jaja i rum. Gustin, prašak za pecivo i brašno prosijte i dodajte žlicu po žlicu masi. Na kraju umiješajte badem i čokoladu. Tijesto pecite u četvrtastom obliku namaštenom i posutom mrvicama.

Pecite u štednjaku na srednjoj temperaturi oko 80 minuta, a u električnom štednjaku 50-60 minuta na temperaturi od 220° C.