
Tijesto :
250 g maslaca (margarina)
200 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
4 jaja
sok i kora od jednog limuna
500 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
1/8 l mlijeka
250 g grožđica
Maslac miješajte dok se ne zapjeni, postepeno dodavajući šećer, vanilin šećer, jaja, sok i koru limuna. Brašno prosijte s praškom za pecivo, te ga dodajte priređenoj masi žlicu po žlicu naizmjence s mlijekom. Najzad dodajte oprane i osušene grožđice. Stavite masu u namašten oblik za kuglof. Tijesto pecite u štednjaku na višoj temperaturi oko 50 minuta, a u električnom štednjaku 45-50 minuta na temperaturi od 220° C.