Sastojci :
200 gr kokosovog brašna
125 gr putera (margarina)
200 gr šećera u prahu
100 gr čokolade za kuhanje
200 gr biskvita
1 dl vode
Priprema :
U šerpu stavimo šećer u prahu dodamo vode i putera (margarina), promiješamo i stavimo na vatru. Promiješamo pa sklonimo sa šporeta. Na radni dio oklagijom izdrobimo keks. U šerpu dodamo keks i kokosovo brašno. Miješamo dok ne dobijemo homogenu smjesu. Smjesu iz šerpe stavimo na pravougaonu tepsiju prevrnutu naopačke. Od smjese pravimo pravougaoni kolač. Čokoladu lomimo i topimo na pari sa malo ulja da dobije sjaj. Rastopljenu čokoladu nanesemo na cijelu površinu kolača. Kolač sječemo na kocke i svaku pospemo kokosovim brašnom.