
Tijesto :
250 g maslaca ili margarina
250 g šećera
2 jaja
sok i kora od pola limun
4 žlice samljevenog cimeta
1 žlica samljeveni klinčića
500 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
1 dcl mlijeka
300 g grožđica
Miješajte maslac (margarin) dok se ne zapjeni, postepeno dodajte šećer, limunov sok, mirodije i jaja. Brašno prosijte s praškom za pecivo, te umiješajte žlicu po žlicu naizmjence s mlijekom u priređenu masu.
Upotrijebite samo toliko mlijeka da dobijete tijesto koje se teško odvaja od žlice. Na kraju umiješajte oprane grožđice i pecite u namaštenom i brašnom posutom četvrtastom obliku. Pecite u štednjaku na srednjoj temperaturi oko 70 minuta, a u električnom štednjaku na temperaturi od 200° C 60 minuta.