Tijesto :
3 jaja
3 velike žlice ruma
150 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
150 g brašna
50 g gustina
1 i 1/2 mala žlica praška za pecivo
100 g rastopljenog maslaca (margarina)
Glazura :
150 g šećera u prahu
30 g kakaa
1-2 velike žlice ruma
1 velika žlica vrele vode
Priprema :
Jaja i rum tucite dok se ne zapijene, dodajte pomalo šećer, vanilin šećer i tucite dalj dok ne dobijete kremu. Brašno, gustin i prašak za pecivo pomiješajte, dodajte priređenoj masi zajedno s rastopljenim maslacem (margarinom). Tako priređeno tijesto stavite u namašten i mrvicama posut četvrtasti oblik.
Pecite u štednjaku na srednjoj temperaturi 40-50 minuta, a u električnom štednjaku na temperaturi od 180 do 200° C.
Kakao miješajte s prosijanim šećerom u prahu, rumom i s toliko vode da dobijete gustu glatku masu kojom prelijete kolač.