Tijesto :
80 g maslaca ili margarina
50 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 jaje
150 g brašna
50 g gustina
1 žličica praška za pecivo
Nadjev :
100 g samljevenih oraha
50 g šećera
3 žlice vode
Glazura :
80 g šećera u prahu
1 žlica soka od limuna
malo vrele vode
Za ukrašavanje :
nekoliko oraha
Priprema :
Maslac miješajte dok se ne zapijeni sa šećerom, jajem i vanilin šećerom. Dodajte brašno koje ste prosijali s gustinom i praškom za pecivo. Umijesite tijesto koje treba da bude glatko, razvaljajte ga na debljinu od 2 cm, te izrežite oblikom za lađice, stavite na namašten i brašnom posut lim.
Tijesto pecite u štednjaku na srednjoj temperaturi 20-25 minuta, a u električnom štednjaku 20 minuta na temperaturi od 180 do 200° C. Pečene lađice premažite orasima izmiješanim sa šećerom i vodom . Spojite dvije po dvije.
Za glazuru miješajte prosijani šećer u prahu sa sokom od limuna i s toliko vode da mješavina postane gusta. Prevucite time lađice i ukrasite orasima.