Krem torta sa ananasom

Sastojci :

350 gr ananasa iz konzerve

300 ml mlijeka

6 jaja

150 gr putera (margarina)

6 kašika šećera

100 gr šećera u prahu

4 kašike brašna

2 kašike mljevenih badema

1 prašak za puding od ananasa ili vanile

100 ml soka od ananasa

200 ml slatke pavlake

Priprema :

Mikserom mutimo jaja i 6 kašika šećera. Dodamo brašno i mljevene bademe. Tijesto prespemo u tepsiju premazanu puterom (margarinom). Pečemo 15 minuta na 200° C.

Pripremamo fil. Kuhamo mlijeko, pa dodamo prašak za puding pomiješan sa sokom od ananasa. Ostavimo da se ohladi. Dodamo sitno sjeckani ananas i izmućeni puter (margarin) sa šećerom u prahu.

Patišpanj presječemo na tri kore i filujemo. Mutimo slatku pavlaku dok ne dobijemo šlag. Cijelu tortu premažemo i ukrasimo šlagom. Dekorišemo komadićima ananasa. Na sredinu stavimo cijeli krug ananasa.